במטרה להוריד את יוקר המחייה ולהנגיש דבש מוזל לכלל האוכלוסייה כבר בשבועות הקרובים, סיכמו המשרדים כי משרד החקלאות וביטחון המזון יפרסם את המכרז התחרותי לחלוקת מכסות פטורות ממכס לייבוא דבש באריזות לצרכן מ-0 ועד 1.5 ק"ג בהיקף של 500 טון.
בהליך דומה שביצע אשתקד משרד החקלאות וביטחון המזון ירדו המחירים בכ-60% מכ-45 ש"ח לקילו לכ-20 ש"ח לקילו. תוצאות ההליך התחרותי צפויות להתפרסם עד ליום חמישי בשבוע הבא כחלק מהמאמץ לייבא את צנצנות הדבש טרם חגי תשרי.
ככלל, שיא צריכת הדבש של אזרחי מדינת ישראל הוא בתקופת ראש השנה ובחודשי החורף בין החודשים נובמבר-פברואר.
אדם ממוצע בישראל צורך בשנה בין כ-700-650 גרם דבש בשנה, לעומת אירופה עם צריכה של כק"ג וחצי דבש לאדם. זאת כדי לסייע במאבק הממשלתי ביוקר המחייה ולהנגיש דבש מוזל לכלל האוכלוסייה בתקופות אלה של השנה.
